葡萄干杏仁脆饼

8.1分
115人已做过
一般 烤箱

配方

9种材料
杏仁 150克、低筋面粉 380克、全蛋 3个、肉桂粉 6克、葡萄干 150克、盐 2克、泡打粉 6克、香草精 少许、红糖 200克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将全蛋，香草精，盐和红糖倒入盆中；
步骤2.
用电动搅拌器打至全发。
步骤3.
加入低筋面粉，泡打粉和肉桂粉。
步骤4.
搅拌均匀；4.加入杏仁，葡萄干搅匀成面团。
步骤5.
加入杏仁，葡萄干。
步骤6.
搅匀成面团。
步骤7.
将面团分成两份，放在烤布上。
步骤8.
撒少许低筋面粉当手粉以防粘黏，整成扁圆长条形；放入预热好180度烤箱，中下层，烤约40分钟，先烤至八分熟。
步骤9.
出炉待冷后，切成片状。
步骤10.
在一片一片平放在烤盘上，再入烤箱中，160度，中层，继续烤10分钟，烤干即可。

窍门

这道饼干脆而且无油，热量低，想减肥的朋友不要错过哟

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葡萄干杏仁脆饼
将全蛋，香草精，盐和红糖倒入盆中；
用电动搅拌器打至全发。
加入低筋面粉，泡打粉和肉桂粉。
搅拌均匀；4.加入杏仁，葡萄干搅匀成面团。
加入杏仁，葡萄干。
搅匀成面团。
将面团分成两份，放在烤布上。
撒少许低筋面粉当手粉以防粘黏，整成扁圆长条形；放入预热好180度烤箱，中下层，烤约40分钟，先烤至八分熟。
出炉待冷后，切成片状。
在一片一片平放在烤盘上，再入烤箱中，160度，中层，继续烤10分钟，烤干即可。