炸油条

7.2分
83人已做过
一般 筷子

配方

5种材料
面粉 、纯牛奶 、酵母粉 、白糖 、花生油

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵母粉、白糖、纯牛奶放入碗中溶解后，倒入面粉和成面团，然后饧发一个小时，饧好后取一部分揉成面团。
步骤2.
将饧好的面团揉匀后取一部分擀成0.5厘米厚的片。
步骤3.
切成2指宽的长条。
步骤4.
两条重叠，中间用筷子压到一起。
步骤5.
捏住两端拉长。
步骤6.
油锅加热，将油条坯放入油锅中炸至金黄。
步骤7.
用筷子不停的翻面。
步骤8.
用漏勺沥油即可。

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炸油条
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炸油条
酵母粉、白糖、纯牛奶放入碗中溶解后，倒入面粉和成面团，然后饧发一个小时，饧好后取一部分揉成面团。
将饧好的面团揉匀后取一部分擀成0.5厘米厚的片。
切成2指宽的长条。
两条重叠，中间用筷子压到一起。
捏住两端拉长。
油锅加热，将油条坯放入油锅中炸至金黄。
用筷子不停的翻面。
用漏勺沥油即可。