豆粽

7.6分
91人已做过
一般 电饭锅

配方

7种材料
糯米 、薏米 、绿豆 、红豆 、红枣 、粽叶 、棕绳

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。
步骤2.
将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。
步骤3.
将准备好的红豆，绿豆，薏米，糯米拌匀。（薏米，红豆和绿豆要先用水浸泡2个小时以上）
步骤4.
将粽叶的头和尾剪去
步骤5.
取一片粽叶，折出一个三角。
步骤6.
放入一颗大红枣
步骤7.
粽叶从上往下折叠，叠成三角形。
步骤8.
用棕绳绑结实
步骤9.
将粽子放入电饭锅蒸，至少要蒸2个5半小时才会好哦。

窍门

包粽子时注意棕绳一定扎紧，防止煮制过程中漏米。

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豆粽
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豆粽
准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。
将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。
将准备好的红豆，绿豆，薏米，糯米拌匀。（薏米，红豆和绿豆要先用水浸泡2个小时以上）
将粽叶的头和尾剪去
取一片粽叶，折出一个三角。
放入一颗大红枣
粽叶从上往下折叠，叠成三角形。
用棕绳绑结实
将粽子放入电饭锅蒸，至少要蒸2个5半小时才会好哦。