薯片土豆沙拉

7.9分
86人已做过
一般

配方

9种材料
鸡蛋 、土豆 、牛奶 、火腿肠 、薯片 、黄瓜 、盐 、黑胡椒 、黄油

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆放在冷水煮至九成熟。
步骤2.
捣碎加入牛奶继续煮成糊注意一定要搅拌。
步骤3.
蛋黄分开。
步骤4.
将蛋黄黄油加入土豆糊中继续搅拌。
步骤5.
加入盐和黑胡椒粉，搅拌。
步骤6.
煮至成浓稠状，离火晾凉。
步骤7.
蛋清黄瓜火腿肠切碎。
步骤8.
倒入晾凉的土豆泥中搅拌均匀。
步骤9.
用小勺把土豆沙拉放在薯片上即可。
步骤10.
摆盘完成。

相关专题

包含此做法的食谱

牛奶 黑胡椒 盐和 火腿 胡椒 摆盘 蛋清

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 薯片沙拉的做法大全

薯片土豆沙拉
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

薯片土豆沙拉
土豆放在冷水煮至九成熟。
捣碎加入牛奶继续煮成糊注意一定要搅拌。
蛋黄分开。
将蛋黄黄油加入土豆糊中继续搅拌。
加入盐和黑胡椒粉，搅拌。
煮至成浓稠状，离火晾凉。
蛋清黄瓜火腿肠切碎。
倒入晾凉的土豆泥中搅拌均匀。
用小勺把土豆沙拉放在薯片上即可。
摆盘完成。