葛花饭

6.5分
62人已做过
一般 五香 火锅、筷子

配方

5种材料
面粉 、葛花 、盐 、五香粉 、蒜泥小料

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葛花洗净晾干。
步骤2.
晾干无水分的葛花用盐，五香粉拌匀。
步骤3.
拌上干面粉，使葛花颗粒分明。彼此不粘连。
步骤4.
屉笼里铺上干净的屉布。把葛花放入上面摊平。
步骤5.
水开蒸8-10分钟。
步骤6.
取出来用筷子拨散，拌入蒜泥料汁。即可食用。

窍门

蒜泥料汁可以换成其他的，比如麻酱料汁，葱油料汁，料汁的做法类似火锅料汁。

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葛花饭
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葛花饭
葛花洗净晾干。
晾干无水分的葛花用盐，五香粉拌匀。
拌上干面粉，使葛花颗粒分明。彼此不粘连。
屉笼里铺上干净的屉布。把葛花放入上面摊平。
水开蒸8-10分钟。
取出来用筷子拨散，拌入蒜泥料汁。即可食用。