7.1分
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共9图
空心馒头
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料和在一起发酵至2倍大小，切成一大一小的剂子
步骤2.
用手按扁成圆形
步骤3.
碗里放少许花生油，把小的面团沾匀油
步骤4.
沾匀油面团放在面饼中间
步骤5.
合起来后去掉多余的部分，团成比较光滑的面团
步骤6.
进行二次发酵
步骤7.
凉水入锅，开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅
步骤8.
晾凉后改刀，用刀切开后取出里面的面团，中间便成中空的了。打开一个馒头，里面是一个圆圆的洞，把肉夹进去吃，好吃又可爱的“空心馒头”
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