8.9分
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共14图
鸡蛋杂蔬手擀面
难
步骤1.
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准备好食才
步骤2.
把大麦粉与面粉混合。
步骤3.
加适量水，一点盐，揉成光滑的面团，醒20分钟.
步骤4.
擀成面皮
步骤5.
切成面条待用
步骤6.
蔬菜洗净切丝。鸡蛋打匀。
步骤7.
锅里油热，放下胡萝卜丝煸熟盛出，
步骤8.
锅里油热，把鸡蛋炒熟盛出。
步骤9.
锅里油热，放下西红柿煸炒至发蔫.
步骤10.
放入鸡蛋，加盐，糖，鲜抽，鸡精，煸匀盛出。
步骤11.
面条放开水煮熟。
步骤12.
捞入碗里。
步骤13.
码上各样蔬菜，鸡蛋西红柿，加葱花，搅拌均匀即可。
1.吃时配上下面条的原汤即可。
2.喜欢辣的可以放些辣油。
3.也可以放些醋。
4.下面条的水里放些油。面条不容易粘在一起。
2.喜欢辣的可以放些辣油。
3.也可以放些醋。
4.下面条的水里放些油。面条不容易粘在一起。
