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鸡丝凉粉
2小时以上
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
凉粉先用热水泡一下，放凉捞出备用
步骤2.
倒油-放入鸡丝-泡发后的海米-葱丝-姜丝 炒制
步骤3.
放入料酒-生抽-醋-水
步骤4.
放盐糖-水淀粉-蒜末-香油-出锅
步骤5.
最底下是凉粉然后摆上黄瓜丝，再把鸡丝卤倒入，最后放入香菜完成
头伏适合吃鸡丝凉粉，凉粉是绿豆做的，凉粉用热水泡一下然后用凉白开过一下！我这个是百依百顺里和大厨学的，有喜欢吃的可以试试做做
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