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窍门配方

紫甘蓝炒面
原料如图。
香菇、紫甘蓝、圆葱、培根改刀切成适量大小。
烧开水,将面煮到8、9分熟捞出。
放少许麻油拌开备用。
起油锅,投入培根、香菇、圆葱略炒。
放入紫甘蓝翻炒后再加适量盐。
投入面条。
倒入少许生抽。
翻炒均匀即可。