李氏烤肉

7.0分
68人已做过
一般 烤箱

配方

8种材料
猪颈背肉 、洋葱 、盐 、生抽 、蜂蜜 、葱 、姜 、蒜

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
颈背肉冻两个小时，切片。冻了好切。
步骤2.
蒜、葱、姜切碎，洋葱切片备用。
步骤3.
蒜末、葱末、姜末和盐、生抽、蜂蜜拌一块调成汁。
步骤4.
用调成的汁把洋葱和肉片拌匀，放入冰箱半小时入味。
步骤5.
入味后，放入铺好锡纸的烤盘。
步骤6.
放入烤箱中层，上下火，180度烤20分钟。
步骤7.
烤好，盛盘即可使用。

窍门

料根据自己的口味调即可。

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李氏烤肉
颈背肉冻两个小时，切片。冻了好切。
蒜、葱、姜切碎，洋葱切片备用。
蒜末、葱末、姜末和盐、生抽、蜂蜜拌一块调成汁。
用调成的汁把洋葱和肉片拌匀，放入冰箱半小时入味。
入味后，放入铺好锡纸的烤盘。
放入烤箱中层，上下火，180度烤20分钟。
烤好，盛盘即可使用。