香油虾

7.6分
102人已做过
一般 香甜

配方

9种材料
对虾 、洋葱 、盐 、香油 、姜 、醋 、蒜 、葱白 、料酒

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料洗净备用。
步骤2.
虾剪去须脚，葱、姜、蒜头都切成末，洋葱切丝。
步骤3.
锅里放油，烧至5成热时，将虾入油里爆1-2分钟捞起。
步骤4.
把炸好的虾捞出沥干油。
步骤5.
锅里留少许底油，下葱、姜、蒜头、洋葱爆香。
步骤6.
接着放入盐醋料酒香油。
步骤7.
放入炸好的虾。
步骤8.
翻炒片刻炝入味即可起锅。
步骤9.
此菜特点：外壳酥脆，虾肉鲜嫩，味道香甜。

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香油虾
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香油虾
原料洗净备用。
虾剪去须脚，葱、姜、蒜头都切成末，洋葱切丝。
锅里放油，烧至5成热时，将虾入油里爆1-2分钟捞起。
把炸好的虾捞出沥干油。
锅里留少许底油，下葱、姜、蒜头、洋葱爆香。
接着放入盐醋料酒香油。
放入炸好的虾。
翻炒片刻炝入味即可起锅。
此菜特点：外壳酥脆，虾肉鲜嫩，味道香甜。