木须瓜片

6.7分
564人已做过
2小时以上 一般

配方

7种材料
鸡蛋 3个、黄瓜 2根、油 适量、盐 适量、花椒粉 少许、鸡精 少许、水 一点点

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋打碎在碗中加入少量的水，使煎出来的鸡蛋嫩滑，搅拌均匀备用。
步骤2.
黄瓜切成薄片备用
步骤3.
锅中倒入适量的油，把鸡蛋液倒入锅中煎制
步骤4.
鸡蛋煎制两面金黄。
步骤5.
鸡蛋煎好后加入葱花爆香加入黄瓜片翻炒，再加入花椒粉翻炒均匀，撒上盐和鸡精调味即可，翻炒均匀即可，爆炒3分钟左右即可出锅。
步骤6.
出锅开始食用，简单快捷。

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木须瓜片
鸡蛋打碎在碗中加入少量的水，使煎出来的鸡蛋嫩滑，搅拌均匀备用。
黄瓜切成薄片备用
锅中倒入适量的油，把鸡蛋液倒入锅中煎制
鸡蛋煎制两面金黄。
鸡蛋煎好后加入葱花爆香加入黄瓜片翻炒，再加入花椒粉翻炒均匀，撒上盐和鸡精调味即可，翻炒均匀即可，爆炒3分钟左右即可出锅。
出锅开始食用，简单快捷。