木须柿子

8.0分
37人已做过
10分钟以内 一般 炒锅

配方

10种材料
西红柿 150g、鸡蛋 3个、盐 5克、白糖 5克、胡椒粉 1克、味精 2克、尖椒 1个、水发木耳 50克、蒜片 5克、油 15毫升

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西红柿洗净去蒂，切均匀的块。
步骤2.
尖椒切菱形片，水发木耳择洗干净，撕均匀的块。
步骤3.
鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。
步骤4.
炒锅点火入油烧热，
步骤5.
入蛋液滑炒熟，盛出。
步骤6.
锅里留底油，入蒜片爆香。
步骤7.
入尖椒，木耳翻炒。
步骤8.
入西红柿翻炒，调入盐，味精，糖，胡椒粉翻炒匀。
步骤9.
入炒好的鸡蛋翻炒匀。
步骤10.
出锅装盘即可。

窍门

鸡蛋与蔬菜的比例，随个人喜好调整。糖适量多一些，吃起来好吃。味精可加可不加。

相关专题

包含此做法的食谱

炒锅 胡椒粉 西红柿 蛋液 搅拌 味精 胡椒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 木须柿子怎么做好吃

木须柿子
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

木须柿子
西红柿洗净去蒂，切均匀的块。
尖椒切菱形片，水发木耳择洗干净，撕均匀的块。
鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。
炒锅点火入油烧热，
入蛋液滑炒熟，盛出。
锅里留底油，入蒜片爆香。
入尖椒，木耳翻炒。
入西红柿翻炒，调入盐，味精，糖，胡椒粉翻炒匀。
入炒好的鸡蛋翻炒匀。
出锅装盘即可。