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窍门配方

奶酪焗土豆
土豆煮熟,去皮
用擀面杖碾碎
胡萝卜、生菜、培根都切切成粒
锅烧热,加入黄油,用中火将黄油融化
加入培根粒炒出香味,再加入胡萝卜,翻炒至胡萝卜粒变软
倒入鲜奶油
加入脱毒你炒匀
炒至浓稠后,加入切碎的生菜粒,撒入黑胡椒碎和盐调味
拌匀后放入碗里,在上面撒上一层芝士,打入一个蛋黄
放入烤箱,180度,烤15分钟即可