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窍门配方

白菜粉丝蒸虾
大白菜洗净掰开。
粉丝泡软。
熟虾准备好。
蒜蓉酱准备好。
大白菜焯水变软,切成段。
将粉丝摆在盘底,再铺大白菜,然后是虾。
蒜蓉酱、葱末、剁椒、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、生抽、耗油调成汁。
浇在菜上,蒸5分钟。