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窍门配方

花菜木耳炒香肠
材料:花菜、香肠、黄花菜、木耳、葱、蒜。
香肠切段,葱切段,蒜去皮。
锅里烧开水,将花菜烫一下捞起备用。
再将木耳,黄花菜烫一下捞起备用。
炒锅下油,爆香葱,蒜。
将香肠下锅翻炒。
接着放入花菜翻炒数下,加适量水入锅,盖上锅盖焖一会儿。
将木耳和黄花菜放入翻炒,加盐调味即可。
装盘。。。。