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窍门配方

可乐鸡翅
将鸡翅两在各划几刀以便入味,放盐,料酒、生姜、酱油腌半小时以上
锅里放少许油将鸡翅煎得两面发黄
煎好的鸡翅
香叶两片,八角半个,花椒少许
将大料倒入煎好的鸡翅里
加少量酱油上色
倒入可乐
可乐和水淹过鸡翅,中火煮20分钟
装盘