黄花猪柳

7.9分
97人已做过
一般

配方

10种材料
里脊 、泡发黄花菜 、盐 、油 、生抽 、水淀粉 、葱 、味精 、姜 、料酒

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主辅料：猪里脊150g、泡发黄花菜300g、葱姜。
步骤2.
猪里脊切筷头粗条，即为猪柳；葱姜切粒。
步骤3.
猪柳加料酒、盐腌制10分钟，然后加水淀粉轻轻抓匀上浆。
步骤4.
起锅热油、爆香葱姜。
步骤5.
放入浆好的猪柳，用中小火将其滑熟。
步骤6.
烹入生抽。
步骤7.
翻炒均匀。
步骤8.
放入黄花菜，加盐调味。
步骤9.
加适量水为煨制2分钟，加味精提鲜。
步骤10.
出锅装盘。

相关专题

包含此做法的食谱

黄花菜 料酒 味精 里脊 花菜 黄花

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 猪柳的做法大全

黄花猪柳
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

黄花猪柳
主辅料：猪里脊150g、泡发黄花菜300g、葱姜。
猪里脊切筷头粗条，即为猪柳；葱姜切粒。
猪柳加料酒、盐腌制10分钟，然后加水淀粉轻轻抓匀上浆。
起锅热油、爆香葱姜。
放入浆好的猪柳，用中小火将其滑熟。
烹入生抽。
翻炒均匀。
放入黄花菜，加盐调味。
加适量水为煨制2分钟，加味精提鲜。
出锅装盘。