天天菜谱
共9图
可乐凤爪
7.3分
81人已做过
一般
配方
10种材料
鸡爪
、
可乐
、盐 、老抽 、香叶 、花椒粒 、
姜
、
酱油
、八角 、料酒
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪洗净去除指甲
步骤2.
凉水下锅,焯烫鸡爪
步骤3.
准备好老抽、料酒、酱油、姜片、八角、花椒、香叶
步骤4.
焯烫好的鸡爪洗净血末
步骤5.
另起锅将所有调料和鸡爪放入锅中
步骤6.
盖盖,大火烧开转中火煮10分左右
步骤7.
在加入一小碗可乐
步骤8.
在盖盖焖煮10分左右待汤汁收干即可出锅
窍门
可乐里含有糖分所以就不用再另加白糖了
相关专题
可乐凤爪做法大全
菜谱:
5
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
酱油
料酒
焖煮
花椒
汤汁
火烧
可乐
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窍门配方
可乐凤爪
鸡爪洗净去除指甲
凉水下锅,焯烫鸡爪
准备好老抽、料酒、酱油、姜片、八角、花椒、香叶
焯烫好的鸡爪洗净血末
另起锅将所有调料和鸡爪放入锅中
盖盖,大火烧开转中火煮10分左右
在加入一小碗可乐
在盖盖焖煮10分左右待汤汁收干即可出锅