7.9分
106人已做过
共11图
酱肉煨蛋
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋洗净，放入锅中，加适量水，盐，煮熟。
步骤2.
剥去蛋壳待用。
步骤3.
酱肉切块
步骤4.
取自动烹饪锅，放葱，姜，八角，桂皮。
步骤5.
把酱肉放入，加料酒，糖，加一大碗水。
步骤6.
按“煮肉”键开始煮.
步骤7.
煮至40分钟时，打开锅盖
步骤8.
把鸡蛋放入，倒些老抽。
步骤9.
再煮15分钟.
步骤10.
加些盐，鸡精，搅拌一下，再煮至汁收干即可.
1.加盐的量要根据酱肉的咸度而定.
