菜根香

6.4分
64人已做过
一般

配方

9种材料
胡萝卜 1根、香菜 1把、青椒 1个、黄瓜 1根、盐 少许、生抽 少许、香油 少许、醋 少许、蚝油 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜、青椒洗、胡萝卜、香菜梗洗净。
步骤2.
黄瓜、青椒切丁，胡萝卜切片，香菜梗切小段。
步骤3.
盐、生抽、蚝油、醋、香油放入碗中，调成汁。
步骤4.
将切好黄瓜、青椒、胡萝卜、香菜梗放入碗中。
步骤5.
倒入调好汁，腌5分钟即可。

窍门

香菜梗是这道菜的灵魂，不能少，其它的可随自己的喜好来搭配。

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菜根香
黄瓜、青椒洗、胡萝卜、香菜梗洗净。
黄瓜、青椒切丁，胡萝卜切片，香菜梗切小段。
盐、生抽、蚝油、醋、香油放入碗中，调成汁。
将切好黄瓜、青椒、胡萝卜、香菜梗放入碗中。
倒入调好汁，腌5分钟即可。