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窍门配方

桂花马蹄沙
备齐材料。如图
马蹄切丁。
两勺马蹄粉加入凉开水拌均匀。
鸡蛋打散成鸡蛋液备用。
将马蹄丁倒入拌好的马蹄粉水中,加入大半锅水,加热,煮滚后,就会变粘稠了。
这时加入鸡蛋液,搅拌好,关火,即可出锅!
成品~