天天菜谱
共9图
意式肉酱
7.5分
443人已做过
励志做有学问的吃货
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:番茄、胡萝卜、洋葱、番茄酱,步骤:1.洗净食材 2.将胡萝卜、洋葱和蒜切成小碎末 3.用开水浇一下西红柿,使其蜕皮并切 4.热锅凉油,然后放蒜入锅;算出香
10分钟以内
一般
咸鲜
配方
9种材料
番茄
6个、猪肉馅 200克、
胡萝卜
1根、
洋葱
半个、
番茄酱
200克、
蒜
5瓣、蒂安普罗旺斯香料 少量、黑胡椒粉 少量、盐 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗净食材
步骤2.
将胡萝卜、洋葱和蒜切成小碎末
步骤3.
用开水浇一下西红柿,使其蜕皮并切成小块
步骤4.
热锅凉油,然后放蒜入锅; 算出香味后放入肉馅; 肉馅基本上熟了放入切好的双丁; 最后放入番茄酱
步骤5.
等锅内的东西比较干的时候放入西红柿,然后煮。
步骤6.
出汤之后放入香料,调整火候,煮。
步骤7.
熬到西红柿几乎看不见,开大火收汁,放入一些芝士粉。完成
步骤8.
放一张成品
窍门
1、普罗旺斯香料里包含了迷迭香.百里香这两种主要香料,其中还有一些不太好买的西式香料,直接买一瓶小的能用好几次。 2、地道的意面都是用煮好的面和酱放在一起经过炒制而成; 3、吃之前放一点芝士粉和柠檬汁口感更佳
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菜谱:
110
热度:
87
图片
做法
食谱
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芝士
西红柿
番茄
洋葱
肉馅
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