五颜六色炒鸡丝

8.6分
636人已做过
2小时以上 难

配方

11种材料
葱 少许、姜 少许、青辣椒 适量、红辣椒 适量、香菇 数个、鸡胸肉 一块、料酒 适量、蚝油 一勺、十三香 一小勺、糖 适量、油 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备葱，姜。
步骤2.
准备鸡胸肉。
步骤3.
准备调味料。
步骤4.
鸡胸肉切丝。
步骤5.
准备香菇，去根，洗净。
步骤6.
香菇切片。
步骤7.
锅中放油，随后将切丝的青，红辣椒放入锅中，翻炒几下。
步骤8.
再放入香菇，翻炒几下，盛出。
步骤9.
锅中放油，放入葱，姜，煸出香味。
步骤10.
放入鸡丝，翻炒，待鸡丝颜色变白。
步骤11.
随后放入各种调料，与青，红辣椒，香菇，一起翻炒。
步骤12.
出锅，一起来品尝吧。

窍门

喜欢吃辣的可以放点辣椒酱或者老干妈，味道更加浓厚。

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五颜六色炒鸡丝
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五颜六色炒鸡丝
准备葱，姜。
准备鸡胸肉。
准备调味料。
鸡胸肉切丝。
准备香菇，去根，洗净。
香菇切片。
锅中放油，随后将切丝的青，红辣椒放入锅中，翻炒几下。
再放入香菇，翻炒几下，盛出。
锅中放油，放入葱，姜，煸出香味。
放入鸡丝，翻炒，待鸡丝颜色变白。
随后放入各种调料，与青，红辣椒，香菇，一起翻炒。
出锅，一起来品尝吧。