虾仁馅儿馄饨

9.1分
108人已做过
难

配方

11种材料
馄饨皮 、猪肉馅 、虾 、鸡蛋 、香菜 、葱 、鸡精 、胡椒 、姜 、酱油 、香油

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。
步骤2.
买来的五花肉馅儿再稍微剁一下，增加韧性。
步骤3.
把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。
步骤4.
肉馅加入一颗生鸡蛋。
步骤5.
加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。
步骤6.
肉馅儿就完成啦，下面可以开始包啦。
步骤7.
馄饨皮若干。
步骤8.
对角线位置放入适当馅儿，然后往里折两道。
步骤9.
再将两个角对着一下，可以粘少许水，防止煮的时候开口
步骤10.
这次包了好多，吃不完可以放冰箱，随时吃都可以，嘿嘿。
步骤11.
老妈夸我包的馄饨是艺术品，哈哈~窃喜，以后咱家这些活我都包了。
步骤12.
准备好调味的汤汁、我放了酱油、盐、鸡精、胡椒、香油、高汤、撒上些香菜提味。
步骤13.
最后把煮好的馄饨放进去拌匀，就可以开吃啦，美味呢。

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虾仁馅儿馄饨
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虾仁馅儿馄饨
把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。
买来的五花肉馅儿再稍微剁一下，增加韧性。
把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。
肉馅加入一颗生鸡蛋。
加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。
肉馅儿就完成啦，下面可以开始包啦。
馄饨皮若干。
对角线位置放入适当馅儿，然后往里折两道。
再将两个角对着一下，可以粘少许水，防止煮的时候开口
这次包了好多，吃不完可以放冰箱，随时吃都可以，嘿嘿。
老妈夸我包的馄饨是艺术品，哈哈~窃喜，以后咱家这些活我都包了。
准备好调味的汤汁、我放了酱油、盐、鸡精、胡椒、香油、高汤、撒上些香菜提味。
最后把煮好的馄饨放进去拌匀，就可以开吃啦，美味呢。