五香茶叶蛋

7.0分
696人已做过
10分钟以内 一般 五香

配方

11种材料
鸡蛋 6枚、盐 7克、b茶叶 20克、b五香粉 7克、b八角 6克、b花椒 3克、b生姜 6克、b大蒜 2克、b盐 7克、c冰糖 7克、d生抽 60毫升

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅中入冷水，放入鸡蛋和盐，大火煮滚，转小火续煮10分钟。
步骤2.
捞出鸡蛋浸冷水至完全冷却，敲裂蛋壳。
步骤3.
另取一锅入足量清水，加入材料B，大火煮滚。
步骤4.
入材料C，煮至融化。
步骤5.
入材料D，煮滚。
步骤6.
放入鸡蛋，中火续煮20分钟。
步骤7.
离火，浸泡10小时入味。

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菜谱网 五香茶叶蛋怎么做好吃

五香茶叶蛋
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五香茶叶蛋
锅中入冷水，放入鸡蛋和盐，大火煮滚，转小火续煮10分钟。
捞出鸡蛋浸冷水至完全冷却，敲裂蛋壳。
另取一锅入足量清水，加入材料B，大火煮滚。
入材料C，煮至融化。
入材料D，煮滚。
放入鸡蛋，中火续煮20分钟。
离火，浸泡10小时入味。