8.7分
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五香茶叶蛋
冰淇淋Angela
时间:10分钟以内，难度:难，配方:鸡蛋、茶叶、陈皮、香叶，步骤:1.鸡蛋清洗干净，放进锅中，加入适量 2.随着水温上升，茶叶慢慢开始泡开 3.大火煮开水后，转中火煮8-10分 4.十分钟后关火，茶水的颜色已经出来
10分钟以内
难
咸鲜、五香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋清洗干净，放进锅中，加入适量清水没过鸡蛋，放入一半茶叶，大火开煮
步骤2.
随着水温上升，茶叶慢慢开始泡开
步骤3.
大火煮开水后，转中火煮8-10分钟
步骤4.
十分钟后关火，茶水的颜色已经出来了
步骤5.
鸡蛋捞出晾凉，然后蛋壳敲碎
步骤6.
准备好的香料
步骤7.
敲碎的鸡蛋放进锅里，将全部香料放进锅里，开火继续煮
步骤8.
加入老抽上色
步骤9.
加入盐，我大概放了6勺左右
步骤10.
水开后煮十分钟左右
步骤11.
关火，在汤汁中泡一晚上
步骤12.
这是第二天一早跑好的鸡蛋，咸蛋合适，味道很好
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