陈皮草虾

9.3分
91人已做过
2小时以上 难

配方

7种材料
草虾 10只、陈皮 适量、葱 适量、姜 适量、干红辣椒 数只、料酒 适量、生抽酱油 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备草虾。
步骤2.
开背，去虾线。
步骤3.
准备几片陈皮。
步骤4.
准备葱，姜，辣椒。
步骤5.
陈皮用水浸泡至软。
步骤6.
把葱，姜，辣椒，陈皮切好。
步骤7.
准备料酒和生抽酱油。
步骤8.
锅中放油。
步骤9.
葱，姜，辣椒放入锅中，煸出香味。
步骤10.
倒入草虾，翻炒。
步骤11.
等虾变红。
步骤12.
放入陈皮，料酒，生抽酱油，水。
步骤13.
盖上锅盖，大火煮两分钟。
步骤14.
等汤汁将要收干之时，撒上葱。
步骤15.
装盘，出锅~~

窍门

陈皮本来就带甜味，所以不用放糖。如果喜欢偏甜口味的，可以再放少许糖。

相关专题

包含此做法的食谱

陈皮 生抽酱油 酱油 辣椒 料酒 汤汁 草虾

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 草虾的做法大全

陈皮草虾
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

陈皮草虾
准备草虾。
开背，去虾线。
准备几片陈皮。
准备葱，姜，辣椒。
陈皮用水浸泡至软。
把葱，姜，辣椒，陈皮切好。
准备料酒和生抽酱油。
锅中放油。
葱，姜，辣椒放入锅中，煸出香味。
倒入草虾，翻炒。
等虾变红。
放入陈皮，料酒，生抽酱油，水。
盖上锅盖，大火煮两分钟。
等汤汁将要收干之时，撒上葱。
装盘，出锅~~