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窍门配方

草虾炒青椒
草虾洗净备用。
青椒,胡萝卜洗净切成小块,葱末备用。
锅内放油烧热。
放入草虾煸炒。
渐渐变色。
煸炒至红色。
盛盘备用。
底锅放油放入葱末爆香。
放入胡萝卜片翻炒。
放入青椒继续翻炒。
倒入煸红的草虾。
放入少许蚝油。
加入少许盐,白糖,清水翻炒片刻。
汤汁收的差不多出锅。
成品图。
成品图。