土豆饼

7.0分
83人已做过
一般 平底锅

配方

7种材料
土豆 、面粉 、青椒 、盐 、葱 、胡椒粉 、橄榄油

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，我用的青椒是新疆本土青椒，质地脆，椒香味足，调个味用。橄榄油用色拉油代替也行。
步骤2.
土豆擦成丝，泡入水中，以免发红。
步骤3.
捞出带着未沥干的水与青椒丁，葱白末一起放入盛有面粉的容器里
步骤4.
搅拌均匀
步骤5.
加盐与胡椒面一起搅拌均匀
步骤6.
电饼锅加热后淋入少许油，逐一摊上土豆小饼
步骤7.
至两面金黄即可。也可用平底锅加油煎至两面金黄酥脆。

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色拉油 电饼锅 用橄榄油 橄榄 胡椒 葱白 青椒

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土豆饼
准备材料，我用的青椒是新疆本土青椒，质地脆，椒香味足，调个味用。橄榄油用色拉油代替也行。
土豆擦成丝，泡入水中，以免发红。
捞出带着未沥干的水与青椒丁，葱白末一起放入盛有面粉的容器里
搅拌均匀
加盐与胡椒面一起搅拌均匀
电饼锅加热后淋入少许油，逐一摊上土豆小饼
至两面金黄即可。也可用平底锅加油煎至两面金黄酥脆。