香芋鸡汤

7.1分
91人已做过
一般

配方

7种材料
鸡腿 、香芋 、盐 、鸡精 、葱 、姜 、料酒

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香芋去皮，洗净.
步骤2.
切成薄片。
步骤3.
鸡腿洗净，切块，放开水焯一下，捞出，洗净。
步骤4.
锅里放适量清水，放下鸡腿肉，加姜片，料酒.
步骤5.
大火煮开5分钟，小火30分钟。
步骤6.
把香芋放入，大火煮开，中火10分钟。
步骤7.
放些盐，鸡精。
步骤8.
放些葱花即可。

窍门

香芋有股特殊的香味，所以调料尽量放的少，保持原汁原味。

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香芋鸡汤
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香芋鸡汤
香芋去皮，洗净.
切成薄片。
鸡腿洗净，切块，放开水焯一下，捞出，洗净。
锅里放适量清水，放下鸡腿肉，加姜片，料酒.
大火煮开5分钟，小火30分钟。
把香芋放入，大火煮开，中火10分钟。
放些盐，鸡精。
放些葱花即可。