清蒸豉香剁椒鱼块

6.1分
55人已做过
一般 炒锅

配方

9种材料
剁椒 、草鱼块 400克、盐 、葱 、姜 、蒜 、胡椒粉 、豆豉 、料酒

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草鱼切块，用料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制二十分钟。
步骤2.
装盘，在鱼块上放上豆豉、剁椒。
步骤3.
开水上锅，大火蒸20分钟左右关火。
步骤4.
在上面放上大蒜碎和葱花，炒锅中放油，油烧热，冒青烟的时候离火，浇在上面即可。

包含此做法的食谱

胡椒粉 十分钟 料酒 葱花 豆豉

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

清蒸豉香剁椒鱼块
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

清蒸豉香剁椒鱼块
草鱼切块，用料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制二十分钟。
装盘，在鱼块上放上豆豉、剁椒。
开水上锅，大火蒸20分钟左右关火。
在上面放上大蒜碎和葱花，炒锅中放油，油烧热，冒青烟的时候离火，浇在上面即可。