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窍门配方

黑木耳豆芽小炒
首先将五花肉切成大片.
大火将锅烧干,把五花肉放进去煎熟。此时锅中会出现五花肉中煎出的油,保留。
煎好的五花肉剪成细条。
准备所有食材豆芽洗净控干水分,木耳洗净剪成和五花肉差不多粗的条状,洋葱也切条,粉条用水煮熟,青椒和红椒也分别切条。
把刚才煎五花肉的油烧热,先倒入豆芽,木耳和洋葱煸炒几下。
当豆芽和圆葱炒蔫吧的时候放入粉条,煎好的五花肉条,青椒和红椒条继续煸炒几下。放入准备好的醋和胡椒粉。
出锅前放入准备好的辣椒粉和适量盐和味精。最后再煸炒几下让辣椒粉均匀后收火装盘食用啦。