方形披萨

9.1分
216人已做过
2小时以上 困难 烤箱

配方

14种材料
鸡胸肉 一块、洋葱 一个、番茄 两个、青红辣椒 各一个、蘑菇 数颗、马苏里拉芝士 适量、高级面粉 300g、发酵粉 5g、番茄沙司 适量、油 少许、蚝油 少许、糖 少许、鸡精 适量、料酒 适量

做法

25个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加酵母和水。
步骤2.
放在面包机里发酵。
步骤3.
清洗食材，
步骤4.
西红柿放在开水里，剥皮。
步骤5.
鸡胸肉切小块。
步骤6.
食材切块。
步骤7.
切几个洋葱圈。
步骤8.
西红柿去皮后切块。
步骤9.
锅中放油，放入鸡块，煸炒至白色，放料酒。
步骤10.
随后放入洋葱，青红辣椒，蘑菇，煸炒几下。
步骤11.
再加入西红柿，翻炒几下。
步骤12.
加糖，蚝油，盐，鸡精。
步骤13.
准备烤盘。
步骤14.
放上油纸。
步骤15.
放上擀成方形的面团。
步骤16.
随后用叉子在饼皮上扎通气孔。
步骤17.
放上番茄沙司。
步骤18.
均匀抹平。
步骤19.
放一层芝士。
步骤20.
放入馅料。
步骤21.
烤箱200度预热，放入披萨，烤三十分钟。
步骤22.
取出，再放一层芝士。
步骤23.
放上洋葱圈，再进烤箱烤五分钟。
步骤24.
取出。
步骤25.
☺

窍门

馅料的水要另外倒出，不要放到饼皮上。

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方形披萨
面粉加酵母和水。
放在面包机里发酵。
清洗食材，
西红柿放在开水里，剥皮。
鸡胸肉切小块。
食材切块。
切几个洋葱圈。
西红柿去皮后切块。
锅中放油，放入鸡块，煸炒至白色，放料酒。
随后放入洋葱，青红辣椒，蘑菇，煸炒几下。
再加入西红柿，翻炒几下。
加糖，蚝油，盐，鸡精。
准备烤盘。
放上油纸。
放上擀成方形的面团。
随后用叉子在饼皮上扎通气孔。
放上番茄沙司。
均匀抹平。
放一层芝士。
放入馅料。
烤箱200度预热，放入披萨，烤三十分钟。
取出，再放一层芝士。
放上洋葱圈，再进烤箱烤五分钟。
取出。
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