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窍门配方

腊肠蒸肉
把所有材料切好。木耳和冬菇先泡软备用。(木耳可以不要泡的太软,因为蒸的时候很快会软绵)
把所有调味料加入猪肉和腊肠搅拌均匀。
铺上蒜头,姜丝和指天椒。
把泡软过得木耳铺在盘底。
把腌制好的肉类放在上。
锅烧开水,  以大火蒸20分钟即可上菜。
成品图...简单有好吃。