韭菜干豆腐炒肉

7.7分
88人已做过
一般 五香

配方

10种材料
韭菜 、猪瘦肉 、大豆油 、干豆腐 、生抽 、五香粉 、精盐 、干淀粉 、味精 、料酒

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。
步骤2.
将干豆腐清洗干净，切成丝，装入盘中待用。
步骤3.
将猪瘦肉清洗干净，切成丝，加入料酒，干淀粉。
步骤4.
热锅放油烧热，放入煨好的瘦肉丝，五香粉炒散。
步骤5.
放入切好的韭菜段。
步骤6.
翻炒均匀，放入干豆腐丝。
步骤7.
将韭菜，干豆腐丝翻炒均匀，加入精盐，生抽，五香粉。
步骤8.
快速翻炒均匀后，加入味精调味。
步骤9.
翻炒均匀后，出锅，装入盘中即可。

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韭菜干豆腐炒肉
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韭菜干豆腐炒肉
将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。
将干豆腐清洗干净，切成丝，装入盘中待用。
将猪瘦肉清洗干净，切成丝，加入料酒，干淀粉。
热锅放油烧热，放入煨好的瘦肉丝，五香粉炒散。
放入切好的韭菜段。
翻炒均匀，放入干豆腐丝。
将韭菜，干豆腐丝翻炒均匀，加入精盐，生抽，五香粉。
快速翻炒均匀后，加入味精调味。
翻炒均匀后，出锅，装入盘中即可。