面筋包塞肉

7.3分
93人已做过
一般 裱花袋

配方

8种材料
菜心 、绞肉 、面筋包 、盐 、鸡精 、老抽 、糖 、葱姜

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选用大一点的油面筋包。
步骤2.
把面筋包戳一个小洞。
步骤3.
绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精和适量的水搅拌上劲。
步骤4.
把调好口味的肉馅装入裱花袋，挤入面筋包中。
步骤5.
塞好肉的面筋包。
步骤6.
把面筋包放入沙煲，倒入半沙煲的水，加入葱姜，老抽，盐，糖。
步骤7.
大火烧开转小火慢炖。
步骤8.
收汁装盘，配点烫熟的菜心。

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面筋包塞肉
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面筋包塞肉
选用大一点的油面筋包。
把面筋包戳一个小洞。
绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精和适量的水搅拌上劲。
把调好口味的肉馅装入裱花袋，挤入面筋包中。
塞好肉的面筋包。
把面筋包放入沙煲，倒入半沙煲的水，加入葱姜，老抽，盐，糖。
大火烧开转小火慢炖。
收汁装盘，配点烫熟的菜心。