红椒丝炒土豆丝

6.3分
61人已做过
一般

配方

8种材料
土豆 2个、红椒 2个、盐 、油 、鸡精 、蒜末 、姜 、胡椒粉

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮，切细丝，用水冲去淀粉，沥干.红椒洗净切丝.
步骤2.
锅里油热，放姜，蒜末爆香.
步骤3.
放下土豆丝快炒
步骤4.
待土豆丝有些发蔫，放下红椒丝，加些水，煸炒匀
步骤5.
加盐，胡椒粉，鸡精调味即可。

窍门

土豆丝要炒透才好吃。

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菜谱网 红椒炒土豆丝怎么做好吃

红椒丝炒土豆丝
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红椒丝炒土豆丝
土豆去皮，切细丝，用水冲去淀粉，沥干.红椒洗净切丝.
锅里油热，放姜，蒜末爆香.
放下土豆丝快炒
待土豆丝有些发蔫，放下红椒丝，加些水，煸炒匀
加盐，胡椒粉，鸡精调味即可。