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窍门配方

香葱肉饼
发好的面团
加入白糖
揉成面团醒1小时左右
瘦肉剁成肉泥加盐,葱末拌匀待用。
取适量的面团擀成面皮
再把剁好的肉泥铺在上面
放进油锅里煎
途中翻面,两面煎黄
香葱肉饼即成。咸中有甜,甜中有咸。