8.0分
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鸡丝凉面
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煮熟的鸡胸肉晾凉后撕成丝
步骤2.
黄瓜切丝
步骤3.
红椒切丝
步骤4.
麻酱用水稀释，加少量盐，生抽调味
步骤5.
乌冬面我是在超市买的这种细的，粗的那种貌似是做汤面用的
步骤6.
锅内烧半锅开水
步骤7.
下入面条煮5分钟左右，喜欢吃劲道的可以少煮一会儿
步骤8.
把煮熟的面条放到冷水里过凉，加少许色拉油拌匀。
步骤9.
在面条上铺上鸡丝、黄瓜丝、红椒丝、香菜，加入调味汁即可
步骤10.
辣椒油是自己炸的，建议凉面的辣椒油还是自己炸比较好
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