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包瓜炒洋扁豆
一般
步骤1.
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洋扁豆剥去壳，包瓜去籽洗净。
步骤2.
洋扁豆放清水煮熟，捞出。
步骤3.
包瓜切碎，放清水浸泡一下，去掉一些咸味，捞出，沥干水份。
步骤4.
锅里油热，下姜末爆香。
步骤5.
放下包瓜煸炒。
步骤6.
放下洋扁豆煸炒。
步骤7.
加鸡精，葱花，煸匀即可。
1.包瓜有咸味了，盐可以不放。
2.洋扁豆一定要煮熟。
2.洋扁豆一定要煮熟。
