8.7分
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共13图
孜然南瓜炒鸡胸
2小时以上
难
孜然味
微波炉
小南瓜 1个、鸡胸肉1块 、洋葱半个 、秋葵2根 、白胡椒粉1茶匙 、料酒1勺 、盐适量 、酱油1勺 、孜然粉1茶匙 、孜然粒1茶匙
步骤1.
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南瓜去籽洗净，切成半月小块。入锅中焯水至5成熟捞出沥水备用。
步骤2.
放入微波炉高火5分钟左右，将南瓜打熟
步骤3.
鸡胸肉撕去筋膜洗净，切成小块
步骤4.
加入白胡椒粉，盐，料酒抓匀腌制20分钟
步骤5.
洋葱切丝，秋葵切小段
步骤6.
起锅热油，加入鸡胸肉翻炒至断生变色
步骤7.
加入洋葱，炒至透明
步骤8.
加入南瓜和秋葵，翻炒至所有食材断生
步骤9.
加孜然、酱油、少许盐调味，翻炒均匀即可
步骤10.
成品
步骤11.
成品
步骤12.
成品
