香煎小山药

8.6分
57人已做过
2小时以上 难 平底锅

配方

5种材料
铁棍山药 一根、葱 一小把、盐 适量、胡椒 适量、油 2瓷勺

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需要的食材。
步骤2.
铁棍山药去皮洗净。
步骤3.
山药切厚片。
步骤4.
切好的山药放一旁备用。
步骤5.
小葱洗净。
步骤6.
切葱末备用。
步骤7.
平底锅放少许食用油，烧热。
步骤8.
放入切好的铁棍山药。
步骤9.
小火煎山药。
步骤10.
放入适量的胡椒粉、适量的盐。
步骤11.
山药一面煎金黄后，翻面继续煎另一面。
步骤12.
两面都煎好后，撒入葱花，起锅。
步骤13.
完成。

窍门

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准备好所需要的食材。
铁棍山药去皮洗净。
山药切厚片。
切好的山药放一旁备用。
小葱洗净。
切葱末备用。
平底锅放少许食用油，烧热。
放入切好的铁棍山药。
小火煎山药。
放入适量的胡椒粉、适量的盐。
山药一面煎金黄后，翻面继续煎另一面。
两面都煎好后，撒入葱花，起锅。
完成。