酱烧多宝鱼

6.9分

78人已做过

一般鱼盘

葱姜蒜适量、多宝鱼 2斤左右、料酒适量、香其酱一袋

步骤1.

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我买的是2斤左右的多宝鱼

步骤2.

买时候直接让服务人员清理的。

步骤3.

这是多宝鱼的背面扁扁的

步骤4.

锅中放多一点点油，放入葱姜蒜，放入香其酱一袋，加入适量的清水，烧开，放入多宝鱼。盖上锅盖小火焖15～20分钟左右。

步骤5.

时刻看着锅里的汤，不要糊锅，剩适量的汤时，把多宝鱼捞出装盘。

步骤6.

把汤里放入香菜，味素… 浇汁儿到鱼盘中。

步骤7.

没味道多宝鱼出锅啦（自己家吃，就没有太在乎鱼的形象哈哈，好吃就行）

包含此做法的食谱

葱姜蒜自己家香菜自己清水香其酱

窍门配方

酱烧多宝鱼

我买的是2斤左右的多宝鱼

买时候直接让服务人员清理的。

这是多宝鱼的背面扁扁的

锅中放多一点点油，放入葱姜蒜，放入香其酱一袋，加入适量的清水，烧开，放入多宝鱼。盖上锅盖小火焖15～20分钟左右。

时刻看着锅里的汤，不要糊锅，剩适量的汤时，把多宝鱼捞出装盘。

把汤里放入香菜，味素… 浇汁儿到鱼盘中。

没味道多宝鱼出锅啦（自己家吃，就没有太在乎鱼的形象哈哈，好吃就行）