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窍门配方

香辣藕片
藕去皮 洗干净 切3-4厘米片 水烧开下入藕片 5-6分钟 捞出
葱姜蒜切丁
准备大料 干辣椒 花椒
花椒
藕里面放盐 鸡精 白糖
锅里放入豆油
放花椒大料 炒香 放入葱姜蒜 干辣椒 料酒砸锅
下入藕片 炒1-2分钟 就出锅