百香果柠檬鸡爪

6.8分
232人已做过
2小时以上 一般 百�� 保鲜膜

配方

11种材料
鸡爪 、白糖 25g、葱 1小段、柠檬 1个、百香果 4个、姜片煮鸡爪 适量、辣椒 1小把、生抽 两小勺、盐 一小勺、糖 一小勺、蒜蓉

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好鸡爪
步骤2.
取一口锅，放入一升冷水，放上几片姜、1小段葱、1大勺料酒，倒入鸡爪，焯水煮熟。
步骤3.
煮熟的鸡爪泡冰水，从骨头接缝处切开。
步骤4.
将辣椒、蒜头、香菜切碎、柠檬切片，把百香果、辣椒、蒜蓉、香菜、柠檬片、2小勺生抽、1小勺盐和1小勺糖倒入鸡爪中，拌均匀。
步骤5.
盖上保鲜膜，冰箱冷藏一夜味道更佳。
步骤6.
试试！

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百香果柠檬鸡爪
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百香果柠檬鸡爪
准备好鸡爪
取一口锅，放入一升冷水，放上几片姜、1小段葱、1大勺料酒，倒入鸡爪，焯水煮熟。
煮熟的鸡爪泡冰水，从骨头接缝处切开。
将辣椒、蒜头、香菜切碎、柠檬切片，把百香果、辣椒、蒜蓉、香菜、柠檬片、2小勺生抽、1小勺盐和1小勺糖倒入鸡爪中，拌均匀。
盖上保鲜膜，冰箱冷藏一夜味道更佳。
试试！