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窍门配方

家常鱼香肉丝
准备食材将肉放入酱油料酒鸡精腌制
七分热油炒肉
炒熟捞出剩油留在锅中
放入豆瓣酱小火炒香
放入葱姜蒜翻炒
放入肉丝翻炒
放入胡萝卜春笋木耳辣椒翻炒
放入少许淀粉勾芡汁翻炒出锅