鸡蛋羹

6.9分
74人已做过
一般 蒸锅

配方

3种材料
鸡蛋 4个、盐 适量、葱 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备4个鸡蛋打入碗中。
步骤2.
鸡蛋打散搅拌。
步骤3.
准备一碗温水，里面放入盐。
步骤4.
把清水倒入搅和好的鸡蛋液中，把里面的气泡去除。
步骤5.
把没有气泡的鸡蛋液放入蒸锅中。
步骤6.
最后把盘子放碗上面，大火蒸熟。
步骤7.
准备好葱花。
步骤8.
最后出锅撒入葱花。

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鸡蛋羹
准备4个鸡蛋打入碗中。
鸡蛋打散搅拌。
准备一碗温水，里面放入盐。
把清水倒入搅和好的鸡蛋液中，把里面的气泡去除。
把没有气泡的鸡蛋液放入蒸锅中。
最后把盘子放碗上面，大火蒸熟。
准备好葱花。
最后出锅撒入葱花。