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鸡蛋羹
一般
筷子
步骤1.
鸡蛋打散，搅拌构均
步骤2.
锅里炸油直到啪嗒响的时候，倒入2碗水，等水开
步骤3.
将打散的鸡蛋倒入锅中赶紧用筷子不停的搅拌，注:速度要快，不然鸡蛋羹做不成了。
步骤4.
直到鸡蛋气泡了时候加入盐味精继续搅拌，直到你觉得可以了时候，就好了
步骤5.
盛入碗中，大功告成！
喜欢吃甜的可以放糖，当然放糖就不用味精了
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