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窍门配方

香菇豆干
香菇放在淡盐水里泡十分钟洗净香菇切片,豆干,胡萝卜,蒜苗备好,
起油锅,放入蒜梗香菇炒片刻,
加入胡萝卜,豆干翻炒
加入少许清水,盐,蚝油焖煮一小会儿
最后放入蒜叶
加点鸡精炒均匀关火
成品图。